24 guesthouse (garosu-gil) 林蔭路店

안녕하세요~~~

今天是什麼日子呢!???

是說我們在韓國也生活了一個多月了

雖然泡菜跟烤肉都好好吃

但偶而還是會想念台灣的味道嘛(媽媽~~~)

反正

我們今天就要在24guesthouse(林蔭路店)做做台灣料理拉

首先미니先去超市買食材(超市也離住的地方不遠噢~方便)

討論一下食譜(其實前一天就傷腦筋超久)

備料備料!!!!

蛋炒飯最重要的就是!飯粒本人!先裹上些微蛋液

爆香基本的蔥蒜 接著加入蝦仁、高麗菜、玉米粒

把飯拌進去炒再加入蛋就大功告成!!

接著第二道(要不要猜猜是啥)

先把蛋煎到七分熟撈起(撈對嗎

反正就是先拿起來 不然會太熟

然後加入洋蔥 番茄丁加水悶到出汁之後加入番茄醬跟糖(甜的菜色韓國比較少見)

bling bling 漂亮的番茄炒蛋真的不難 只是要分兩步驟做會比較好吃

最後 怎麼能沒有肉呢!!!(無肉不歡)

只是因為韓國比較沒有烤肉醬 甜辣醬 甜麵醬那類醬汁

只好買他們烤豬肋排的醬汁

將肉過油 加入醬油、豬肋醬、糖、水、蠔油做醬汁

再把肉好好的炒熟

(韓國買肉絲就跟老闆說豬肉切絲呦 阿當然要用韓文)

底下撲滿冰鎮過的蔥絲

京醬肉絲完成!!!!!!

(第一次做結果意外超!好!吃!)

這就是讓日班妹妹驗不絕口的台灣美食噢!!!

等你一起來24guesthouse享用

24民宿(林蔭道店)

首爾市 江南區 新沙洞 535-22(135-889)

02 - 540 - 7742

有問題歡迎來電或留言詢問噢!

 (AM 08:00 ~ PM 11:00)

E-MAIL garosu-gil@24guesthouse.co.kr

HOMEPAGE http://garosu-gil.24guesthouse.co.kr/

 FACEBOOK https://www.facebook.com/24guesthouseGarosugil